你確實(shí)需要吃高蛋白食物來(lái)增強肌肉。 因為長(cháng)肌肉的原理就是通過(guò)力量訓練破壞肌肉組織，然后修復。 在這個(gè)過(guò)程中，如果攝入了足夠的營(yíng)養，修復后的肌肉就會(huì )比以前膨脹。 所以運動(dòng)后一定要吃點(diǎn)東西，主要是牛奶和雞蛋。 如果吃完這些感覺(jué)肚子脹，也可以考慮安利的蛋白粉，不過(guò)很貴。 另外，吃飯的時(shí)候要少吃豬肉，尤其是少吃主食，多吃牛肉。
體重50公斤的健美運動(dòng)員每天只需要攝入100克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，相當于450克牛奶、5個(gè)雞蛋和100克牛肉所含的蛋白質(zhì)總量，或者400克牛肉所含的蛋白質(zhì)。 過(guò)去，人們認為肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量來(lái)源； 現在，健美運動(dòng)員中流行的飲食是復雜碳水化合物，包括谷物、豆類(lèi)和水果，它們被認為是肌肉的最佳能量來(lái)源。 青少年要想擁有好身材，每天需要攝入80-90克蛋白質(zhì)（動(dòng)物蛋白、植物蛋白、豆類(lèi)蛋白的比例為1：2：1），適量的碳水化合物，以及合理鍛煉。 目的是不要吃太多肉。 需要強調的是，想要保持身材，一定要多吃水果、蔬菜等堿性??食物。
飲食的營(yíng)養成分應為50-55%碳水化合物、30%蛋白質(zhì)、15-20%脂肪。
雞蛋可以說(shuō)是最便宜但有效的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。 吃雞蛋喝牛奶可以達到補充蛋白質(zhì)的效果。
如果你平時(shí)的飲食習慣不改變，兩瓶蛋白粉也改變不了任何事情。 它不是食物，只是輔助食品。 人們仍然需要從食物中獲取真正的營(yíng)養和熱量。 唯一能從根本上改變你的就是你的飲食結構。
少吃蛋黃，蛋黃的膽固醇含量較高。 多吃蛋清/蛋清。 如果運動(dòng)量大，每天可以吃5-10個(gè)雞蛋。 這取決于你的運動(dòng)水平。 如果你的運動(dòng)量慢慢增加，雞蛋的數量也可以增加。
問(wèn)：我最近和朋友去健身房練習。 我發(fā)現他帶的晚飯是6個(gè)煮雞蛋。 他說(shuō)這對肌肉生長(cháng)有好處，想讓我按照他的食譜做，但我總覺(jué)得吃那么多雞蛋。 不是，健身一天吃多少雞蛋合適呢？
答：對于健美運動(dòng)員來(lái)說(shuō)，雞蛋是一種非常有效的營(yíng)養品。 它可以幫助盡快實(shí)現增肌計劃。 因此，健美運動(dòng)員會(huì )問(wèn)雞蛋吃多少比較好。
美國康涅狄格州生理學(xué)教授杰夫·瓦萊克曾指出，每天1-2個(gè)雞蛋的營(yíng)養組合最能滿(mǎn)足肌肉生長(cháng)的需要，是力量訓練最經(jīng)濟的補充食品。
一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克，脂肪6克，可產(chǎn)生82大卡的熱量。 其氨基酸比例非常適合人體生理需要，易被人體吸收，利用率高達98%。 雞蛋富含鈣、磷、鐵以及維生素A和B，是增強肌肉的最佳成分。
此外，Wallack教授還指出，一個(gè)大蛋黃中含有4-5克脂肪，這也是有益于心臟健康的不飽和脂肪。 它富含維生素B，可以分解脂肪，幫助修復細胞膜，有利于肌肉生長(cháng)。
雖然吃雞蛋有很好的健身效果，但是也不宜吃太多。 尤其是經(jīng)常運動(dòng)的人，吃太多雞蛋很容易增加肝臟和腎臟的負擔。
力量訓練適合各個(gè)年齡段的人。 最佳食物攝入量還取決于年齡組。 通常老年人每天吃1-2塊，青壯年每天吃2塊，重體力勞動(dòng)者每天可以吃2-3塊。 孩子新陳代謝快，一天可以吃2-3塊。
另外，健身飲食需要注意營(yíng)養平衡，因此健美運動(dòng)員不僅要吃雞蛋，還要補充其他食物，尤其是肉類(lèi)。
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